Mahlzeit

    Speisekarte

    Frisches vom Salatbeet

    Frische Salate und Gemüse aus dem Eferdinger Becken.

    Bunter Blattsalat mit Speckkrusteln

    mit Speckkrusteln

    Steirisches Backhenderlfilet

    in Kürbiskernpanade auf Blatt- und Erdäpfelsalat an Kürbiskernöl

    Bunter Blattsalat mit Schafskäse

    mit 2 Arten von Schafkäse (Gebacken und im Speckmantel)

    Saisonal gemischter Salatteller

    mit gegrillten Hühnerbruststreifen

    Frisch vom Grill

    Rosa gegrillte Schweinemedaillons

    im Speckmantel an Pilzrahmsauce mit hausgemachten Butterspätzle und jungem Gemüse

    Grillteller (Schwein, Rind, Hendl)

    mit Pommes frites, jungem Gemüse und Kräuterbutter

    Berner Würstel

    mit Pommes frites und Salatgarnierung

    Fischgerichte

    Gebackenes Schollenfilet

    mit Erdäpfeln und Mayonnaisesalat

    Zanderfilet natur gebraten

    mit Erdäpfeln, Sauce Tartare und Blattsalat

    Für den kleinen Hunger

    Für unsere kleinen Gäste gibt es eine eigene Kinderspeisekarte.

    Gebackener Emmentaler

    mit Sauce Tatare

    Matjeshering

    nach "Art des Hauses"

    Frisch aus der Pfanne

    in Butterschmalz gebacken

    Hausgemachte Tagliatelle

    an Paprikarahm mit gebratenen Hühnerbruststreifen

    Wiener Schnitzel vom Mühlviertler Milchkalb

    mit Erdäpfeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

    Gebackenes Schnitzel vom Schwein

    mit Erdäpfeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

    Naturschnitzel vom Mühlviertler Milchkalb

    mit Butterreis und gemischtem Salat

    Piccata Milanese

    mit Blattsalat

    Zwiebelrostbraten

    von der Mühlviertler Stierbeiried mit Erdäpfeln, Fächergurkerl und gemischtem Salat

    Hausgemachte Mehlspeisen

    Frisch von unserem Zuckerbäcker zubereitet.

    2 Stück Palatschinken

    mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade

    Creme Brûllée

    mit Waldbeereis

    Cremiges Nougat-Parfait

    an warmem Weichselragout

    Hausgemachte Malakofftorte

    mit Schlag

    Mohr im Hemd

    mit Vanilleeis und Schlagobers

    Portion Zwetschkenpofesen mit Zimtzucker

    nd cremigem Vanilleeis

    Waldviertler Mohntorte

    1 Stück Eispalatschinke

    mit Schokoladensauce und Schlagobers

    Jausenkarte

    Kalter Schweinsbraten

    mit Kren

    Kleines Gulasch

    mit Gebäck

    Paar Frankfurter

    mit Senf, Kren und Gebäck

    Portion Topfen

    mit Butter

    Rindfleisch

    in Essig und Öl

    Wurst

    in Essig und Öl

    Hausgemachtes Beuscherl

    mit Gebäck